Gazpacho blanco

Hoy os voy a dar una receta muy sencilla y rápida con la que quedaréis estupendamente cuando tengáis algún invitado en casa y querías darle un entrante bueno, ligero, fresco y original.

Ingredientes para 2-3 raciones:

–          2 manzanas.

–          2 pepinos.

–          1 diente de ajo.

–          1 yogur natural.

–          Zumo de medio  limón.

Preparación:

Pelar los pepinos y las manzanas, triturarlos con túrmix y añadir el diente de ajo, yogur y zumo de limón.

Servir en vaso o plato con unos trocitos de jamón serrano frito o deshidratado al horno y un chorrito de aceite de oliva.

¡¡¡¡¡MMmMMmmm os encantará!!!! Sigue leyendo

Anuncios