Tras las recomendaciones que habéis ido teniendo a lo largo de este tiempo sobre cómo comer saludablemente, los nutrientes y sus funciones, y las 10 reglas de oro, creo que va siendo hora de poneros un poco a prueba. Aquí os dejo estas sencillas preguntas que he sacado de una guía, muy sencillitas y que os darán una idea de cómo estáis llevando vuestra alimentación.
Suerte!!
Y yo, ¿Como bien?
Se puede comer, incluso comer mucho, sin por ello estar bien nutrido. Veamos su situación con este pequeño cuestionario:
1.- Consumo leche o productos lácteos:
a) Nunca o alguna vez a la semana
b) Cada día con el café.
c) Más de dos veces al día.
2.- A lo largo de la semana consumo:
a) Casi ninguna proteína de origen animal (huevo, pescado, carne)
b) Más carne y huevos que pescado.
c) Más pescados que carne y huevos.
3.- Consumo legumbres:
a) Pocas veces al mes
b) Una vez a la semana
c) Tres veces a la semana
4.- Consumo verduras y ensaladas:
a) Pocas veces a la semana
b) Una vez al día
c) Dos veces al día
5.- Consumo frutas:
a) Pocas veces a la semana
b) Dos veces al día (una de ellas en forma de zumo)
c) Tres veces al día
6.- Consumo patatas y cereales:
a) Pocas veces a la semana
b) Una vez al día
c) Dos veces al día
7.- Por lo que respecta al pan:
a) No suelo comerlo
b) Tomo dos rebanadas al día
c) Lo tomo en todas las comidas
8.- Consumo bollos o productos de pastelería:
a) A diario
b) Dos o tres veces a la semana
c) Una vez a la semana
9.- Consumo refrescos:
a) En las comidas
b) Una vez al día
c) Alguna vez a la semana
Si sus respuestas mayoritarias son de tipo a), sus hábitos alimentarios no son los más recomendables, lo que puede afectar negativamente a su salud. En el caso de que las opciones de tipo b) hayan sido las más elegidas, sigue usted una alimentación aceptable aunque mejorable. Finalmente, si sus respuestaas mayoritarias son de tipo c) ¡enhorabuena! Su dieta se asemeja mucho a la beneficiosa dieta mediterránea.
Fuente: Guía comer sano es fácil. Ocu.
Patricia García Alós
Diestista-Nutricionista. NºCol.C.V: 282