Programa de ejercicio físico para pacientes con obesidad mórbida

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  • El programa aumenta la adherencia de los pacientes a sus tratamientos y mejora sus índices de comorbilidad
  • Graduados en Educación Física y estudiantes de último curso de Nutrición Humana y Dietética imparten las clases

Los pacientes del programa de atención a la obesidad mórbida del Hospital General de Valencia finalizan el Curso de Educación Nutricional y Actividad Física con una valoración muy positiva y satisfactoria de las sesiones. La práctica totalidad de los pacientes que han formado parte del programa aseguran que les ha sido de gran utilidad y volverían a inscribirse en el programa. Sigue leyendo

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Alimentación en tiempos de crisis

El proceso de selección de alimentos es una parte de la alimentación fruto de la disponibilidad y del aprendizaje de cada individuo que le permitirá componer su ración diaria y fraccionarla a lo largo del día de acuerdo con sus hábitos y condiciones personales. Este proceso está influido por factores socioeconómicos, psicológicos y geográficos, es por tanto un proceso voluntario y por ello nuestro objetivo es fomentar la alimentación saludable a través del máximo aprovechamiento y aprendizaje culinario de los alimentos a los que podemos acceder.

¿Por qué comemos? Comemos porque necesitamos energía para poder llevar a cabo las actividades de nuestro día a
día. Se puede decir que todas las formas de comer son buenas si responden a una elección de alimentos, hecha de tal forma, que sea capaz de aportar las sustancias nutritivas necesarias al ser humano en cada momento de su ciclo vital. Sin embargo, debemos tener en cuenta que, dentro de nuestras limitaciones, hay que orientar nuestra ingesta hacia una alimentación lo más saludable posible, la cual se caracteriza por ser: Sigue leyendo

Recomendaciones dietéticas para pacientes con Osteoporosis y fracturas óseas

Las fracturas por fragilidad son consecuencia de la osteoporosis y son particularmente frecuentes en las vértebras, la cadera y el antebrazo. Estas fracturas aumentan exponencialmente con la edad. Aunque también  cabe destacar la incidencia de esta enfermedad en la población joven, tanto masculina como femenina, por causas secundarias como pueden ser el tratamiento prolongado con glucocorticoides o enfermedades relacionadas con su desarrollo, como por ejemplo el hipertiroidismo , enfermedades de malabsorción (celiaquía) , osteoporosis del embarazo, entre otras.

Los consejos fundamentales para frenar el avance de  la osteoporosis y evitar fracturas son:

DIETA

  • Hipocalórica en caso de Obesidad o sobrepeso
  • RICA EN CALCIO entre 800 y 1200 mg al día, que se traduce en 3 a 4 raciones de lácteos al día.

Una ración de lácteo son 250cc. de leche o 2 yogures o 175gr.  de requesón o 50gr. De queso.

  • Limitar a una ración diaria de alimentos proteicos: Carnes 100gr, Pescados 100 a 200gr. huevos 2 unidades.
  • Aporte de Vitamina D (fundamental para la absorción del calcio) como suplemento en meses de invierno y una buena exposición solar en meses de primavera y verano.
  • Correcto aporte de potasio (ayuda a retener el calcio en el cuerpo)
  • Moderado contenido de sal, evitar sal añadida en la mesa, el consumo de salazones y embutidos, conservas, salsas comerciales y precocinados.

ESTILO  DE VIDA

  • Ejercicio Físico DIARIO, se recomendará un ejercicio de intensidad y duración        adaptado a  la edad y estado  del paciente.
  • Suprimir consumo de Alcohol y tabaco.
  • Un entorno seguro en el hogar y la máxima precaución en la calle, así como una correcta educación postural, son necesarios para evitar las temibles fracturas. Sigue leyendo

La vuelta del verano.

Hola de nuevo después de este parón.

¿Qué tal habéis pasado el verano?

Imagino que unos habrán cogido peso y otros lo habrán perdido, sobre todo, porque muchos en verano practican ejercicio que no hacen durante el resto del año.

Lo mejor para no coger demasiados kilitos es viajar con poco dinero jejej, así no hay más remedio que comer lo justo (eso me ha pasado a mí).

Y ahora ya, vuelta a la rutina. Lo importante para perder esos kilos de más, es no agobiarse y querer perderlos rápidamente.

Vuelve a la rutina de tu día a día y verás como poco a poco vuelves a tu peso de siempre.

  •  Recuerda beber mucha agua, aunque no tengas sed, es importante estar bien hidratados, de esta forma el cerebro trabaja mejor y, además, a veces se confunden las señales de sed con las de hambre.
  • Los tamaños de las raciones tienen que ser los justos y de todos los grupos de alimentos. No elimines alguno para perder más rápidamente, como los hidratos de carbono, una práctica habitual pero errónea en las dietas de adelgazamiento. Recuérdalo en este post.
  • Práctica ejercicio físico frecuente. Si no estás acostumbrado/a, empieza con poquito ejercicio y suave y ve incrementándolo poco a poco. Si te machacas el primer día, las agujetas de los días sucesivos no te dejarán hacer nada más, te sentirás cansado/a, y frustrado/a porque no rindes lo que quisieras.
  • Acostúmbrate a tomar una fruta a media mañana y a media tarde aunque no tengas hambre. Eso te ayudará a aguantar mejor la jornada laboral sin la sensación de hambre y sobre todo de ansiedad antes de comer o cenar.
  • Vuelve a coger el ritmo de sueño. Es importante volver a establecer horarios de sueño para que nuestro metabolismo funcione perfectamente. Duerme 7-8 horas diarias. Sé que estás pensando que no tienes tiempo, pero ¡sí que puedes!, organízate, ve menos la tele, aprovecha el tiempo y sé eficiente. Así te sentirás mejor, más vital, con más ganas de hacer ejercicio, trabajarás mejor y te sentirás mucho más feliz.

 

Espero que sigas estos sencillos consejos y te ayuden.

Os dejo esta receta, facilísima y que seguro que a todos os gusta, espaguetis: Sigue leyendo