Programa interactivo de aprendizaje en diabetes

Compartimos vídeo de la última charla del programa Mapas de conversaciones sobre diabetes que tienen lugar en el salón de actos del Centro de Salud Nou Moles, situado en la tercera planta, los lunes de 12:00 a13:30.Impartido por la enfermera Carmen Sánchez Prieto.

Es un modelo centrado en el paciente, se trata de un programa educativo realizado sobre un grupo pequeño de 10 a 12 pacientes diabéticos, los pacientes aprenden sobre la diabetes de una forma verbal y visual. A partir de un mapa donde se representan las situaciones diarias más frecuentes relacionadas con la enfermedad, surgen una serie de preguntas que son contestadas por todos los participantes, es un modo interactivo de aprendizaje, que facilita el conocimiento y abordaje de la diabetes compartiendo experiencias con otras personas que están en su misma situación.

Más información en la web del Centro de Salud Nou Moles

Hipotiroidismo

  • El hipotiroidismo es la situación que resulta de la falta de los efectos de la hormona tiroidea sobre los tejidos del organismo.
  • El hipotiroidismo es uno de los trastornos endocrinos más frecuentes.
  • Su prevalencia aumenta con la edad y es mucho más frecuente en mujeres.
  • La tiroiditis de Hashimoto es la principal causa de hipotiroidismo en nuestro medio.
  • Los síntomas suelen aparecer de forma gradual.
  • Puede presentar complicaciones importantes si se deja evolucionar.
  • Posee un tratamiento específico y altamente efectivo.

hipotiroidismo1

Sigue leyendo

Intolerancia a la fructosa. Parte 3

Tres pasos para conseguir un vientre tranquilo.

El primer paso se completa en el momento de confirmar el diagnóstico de malabsorción de la fructosa. Ahora ya puedes empezar a cambiar tu dieta en tres fases, cosa que va a resultar más fácil de lo previsto. Dirígete a un especialista en alimentación y nutrición para que te guíe y te resulte más fácil.

La primera fase (fase de carencia)

En esta fase toma sólo alimentos de la columna izquierda de la tabla (ver más abajo). En la tabla de fases encontrarás numerosos platos que puedes disfrutar en este periodo.

La ingestión de alimentos en esta fase de la dieta es estrictamente baja en fructosa. Debes prescindir totalmente de alimentos que contengan fructosa y sorbitol (carencia). La fase de carencia dura entre dos y cuatro semanas y sólo se termina cuando tus molestias hayan mejorado de forma clara. Cuando durante cinco días casi no sienta ya molestias, podrá pasar a la segunda fase.

Es ahora muy importante la ingestión abundante de líquidos: los adultos tomarán diariamente un mínimo de dos litros y los niños un litro y medio. Está especialmente indicada el agua mineral sin gas y las infusiones. Las bebidas con gas sólo aportan aire innecesario al tracto digestivo. También los alimentos voluminosos y flatulentos como las verduras del grupo de la col, las cebollas o las legumbres actúan de forma negativa en el proceso de curación. Mastica bien y tómate tiempo para comer. Informa a tus familiares y amigos. En el caso de los niños aparecen con frecuencia problemas dietéticos porque comen dulces en casa de los abuelos. También los niños deben esperar un mínimo de cinco días antes de iniciar la segunda fase. Si las molestias no mejoran después de dos a cuatro semanas revisa tu plan de alimentación por si estuvieras cometiendo algún error. En caso de duda consulta con tu dietista-nutricionista o a tu médico.

Agua. Sigue leyendo

Programa de ejercicio físico para pacientes con obesidad mórbida

2014-05-29-Fin-de-curso-alumnos-programa-obesidad-morbida2-patio-hospital-General-1024x645

  • El programa aumenta la adherencia de los pacientes a sus tratamientos y mejora sus índices de comorbilidad
  • Graduados en Educación Física y estudiantes de último curso de Nutrición Humana y Dietética imparten las clases

Los pacientes del programa de atención a la obesidad mórbida del Hospital General de Valencia finalizan el Curso de Educación Nutricional y Actividad Física con una valoración muy positiva y satisfactoria de las sesiones. La práctica totalidad de los pacientes que han formado parte del programa aseguran que les ha sido de gran utilidad y volverían a inscribirse en el programa. Sigue leyendo

Programa de educación nutricional para cuidadores de pacientes con Alzheimer

LINA GRANELLDel 21 al 23 de mayo, estuvimos presentes en el 56 Congreso de la Sociedad Española de Endocrinología y Nutrición que se celebró este año en Valencia. Uno de los pósters que presentamos fue un programa de educación en alimentación y nutrición para cuidadores de pacientes con Enfermedad de Alzheimer. Este programa se ha llevado a cabo en el Centro de Día “Molí La Vila” de Vila-real, que pertenece a la Asociación Provincial de Familiares de Personas con Enfermedad de Alzheimer y otras demencias de Castellón (AFA Castellón), que a su vez forma parte de la Confederación Española de Asociaciones de Familiares de Personas con Alzheimer y otras demencias (CEAFA). El programa se desarrolló a lo largo de cinco sesiones de carácter teórico-práctico, a lo largo de las cuales se fueron desarrollando diversos temas relacionados con la nutrición y que afectan directamente a este tipo de pacientes. Sigue leyendo